長野県生坂村も桜が満開
こんにちはカナデホームの浅田佳宏です
カナデホームは全棟を長期優良住宅で創りあげています
今日は所用で長野県の親戚を尋ねました
今年は桜の開花が早いようです
ここ長野では満開ですが、散り始めた桜もあります
菜の花も満開です
用事を済ませた後は＿じゃじゃーん 「灰焼き＿おやき」
おやきは長野では有名な食べ物
でも元祖は灰焼きおやき
昔の農村の人々の農作業には欠かせないもの
囲炉裏の灰で焼き上げ、農作業に出かけ、お昼の携帯食でした
元祖は農村の食文化です
知ってましたか？
私の母は子供のころから食べていました
皮はうどん粉、中身はナスのみそ仕立て
勝家（かついえ）さんで購入（私は年に1度は来ます）
