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長野県生坂村も桜が満開

 こんにちはカナデホームの浅田佳宏です 
カナデホームは全棟を長期優良住宅で創りあげています

 今日は所用で長野県の親戚を尋ねました

 今年は桜の開花が早いようです
ここ長野では満開ですが、散り始めた桜もあります


 
 菜の花も満開です

 用事を済ませた後は_じゃじゃーん 「灰焼き_おやき」
おやきは長野では有名な食べ物
でも元祖は灰焼きおやき
 昔の農村の人々の農作業には欠かせないもの
囲炉裏の灰で焼き上げ、農作業に出かけ、お昼の携帯食でした
元祖は農村の食文化です
知ってましたか?
私の母は子供のころから食べていました




皮はうどん粉、中身はナスのみそ仕立て
 
 勝家(かついえ)さんで購入(私は年に1度は来ます)

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